Traditions
et fêtes
populaires

Micun et Micunetta sont les masques du carnaval de Busca, liés à la tradition du pain. L'idée est née de deux jeunes locaux, Reno Masoero et Giuseppe Fassino, qui ont décidé en 1955 d'inventer deux masques locaux. Leur nom vient en effet de la forme d'un pain typique du Piémont : le « micun » pour le personnage masculin et sa dame « micunetta ». Les deux premiers habitants de Busca à interpréter les masques locaux furent Lucia Daniele et Luigi Berardo. De nombreux citoyens ont ensuite perpétué la tradition locale.

Busca est la ville du pain par excellence et partout, l'enseigne “Panetteria Buschese” est un garantie de qualité: il en existe plusieurs dans le Piémont et une à Rome. On raconte que le pain de Busca, envoyé en soutien à la ville de Cuneo, a contribué à la résistance pendant le siège de 1744. Un dictionnaire piémontais de 1816 mentionne également la tradition du « Ciciu » et du « Galetu », des porte-bonheur fabriqués dans les fours communautaires avec les restes de pâte à pain, offerts à l'Épiphanie par les parrains et marraines à leurs filleuls.

Les “Baci di Busca”, produits par différentes familles de la région, sont un autre symbole gastronomique de la ville. Chacune d'entre elles y apporte sa touche personnelle, ce qui donne souvent naissance à des pâtisseries dont les noms et les formes sont inspirés de l'histoire locale. Ce “baiser” est un voyage dans le temps qui commence à la fin des années 50 avec la pâtisserie de la famille Fagiolo.

Comme le veut la tradition, le dernier dimanche du mois il y a la Foire de mai - “Di piazza in piazza”: elle est organisée par les commerçants d'Assoimprese et la municipalité de Busca, en collaboration avec la Fondation Amleto Bertoni de Saluzzo. Place Regina Margherita, Place Savoia, Place della Rossa et Place Santa Maria seront les quatre places protagonistes de l'événement, chacune avec un thème et une animation différents: le petit artisanat et les grands jeux en bois, les produits du terroir et de l'ingéniosité, les fleurs, la musique et les danses occitanes. Rue Umberto I et Rue Roberto d'Azeglio seront les rues consacrées au commerce, offrant l'occasion de découvrir les magasins de Busca ouverts pour l'occasion avec des expositions de produits et des offres spéciales.

Le territoire de Busca comprend de nombreux hameaux et villages, avec des fêtes patronales tout au long de l'année dédiées aux saints patrons dans les différentes chapelles et sanctuaires: Valmala, Lemma, Bianciotto, Morra S. Bernardo, Morra S. Giovanni, S. Stefano, Madonna del campanile, S. Quintino, S. Martino, Attissano, S. Vitale, S. Barnaba, S. Rocco, Bicocca, Roata Raffo, S. Giuseppe, S. Alessio, S. Mauro, Castelletto, Bosco, S. Chiaffredo. Les fêtes municipales ne manquent pas, comme celle de San Luigi et de la Madonnina.

En septembre 2024, un nouvel espace a été ouvert au public. Il conserve l'extraordinaire collection de cartes postales de son créateur, à qui est dédié le « Musée de la carte postale Mario Berardo », malheureusement décédé le 19 mars 2024 alors qu'il s'occupait déjà de l'initiative. Les membres de l'association du même nom ont conclu le long travail visant à réaliser le rêve de sa vie, en mettant cette précieuse collection à la disposition du public. Il s'agit d'environ cinquante mille cartes postales de différents types, représentant des panoramas urbains, des événements commémoratifs, sportifs et religieux. Mario Berardo, ancien conseiller municipal, était connu sous le nom de « ‘l tabachin » (le vendeur de tabac) et était propriétaire du bureau de tabac familial. En 2012, passionné d'histoire locale, il a occupé le poste de président du “Comité Busca 250” pour les célébrations du 250e anniversaire du titre de la ville. - Musée de la carte postale Mario Berardo, via Martiri della libertà 6, ouvert tous les mercredis de 17h à 19h; sur rendez-vous les vendredis de 10h à 12h. Pour plus d'informations, veuillez contacter le numéro de portable +39 338 5474460.

Mario Collino, alias Prezzemolo, fabricant de jouets par passion, est considéré comme le “Geppetto du Piémont”. Il a passé sa vie à créer et à animer des jouets d'antan, rigoureusement fabriqués à la main et avec des matériaux recyclés ou, comme il préfère les définir, « réutilisés ». Prezzemolo, avec ses jeux d'antan qu'il conserve dans son petit musée/atelier, aime divertir petits et grands avec les jeux d'antan, dont beaucoup sont tombés dans l'oubli. Ce sont des jeux qu'il a lui-même découverts à travers les récits des personnes âgées qu'il a visitées pendant des années et qu'il continue de rencontrer dans les maisons de retraite. - Prezzemolo et le musée “i giochi di una volta” se trouve en rue Dronero 101 (Morra San Bernardo, Busca): musée/laboratoire visitable sur réservation, également pour les groupes et les écoles. Contact : tél. +39 0171-936175, [email protected].

Dans le Parc-Musée “dell'Ingenio”, au premier étage de l'ancien couvent des Capucins, une section spéciale consacrée au Musée du “Tombolo” (Fuseau) est ouverte au public depuis septembre 2018. Elle est dédiée au travail du fuseau et est gérée par Ombretta Audisio, originaire de Busca, collectionneuse passionnée et enseignante de cette technique ancienne utilisée pour réaliser des dentelles. - Musée de la dentelle au fuseau, premier étage de l'ancien couvent des Capucins: www.ass-ingenium.it musée de la maîtresse dentellière Ombretta Audisio Collino, rue Dronero 101 (Morra San Bernardo, Busca) contacter : tél. + 39 0171-936175, [email protected].

Il est possible de visiter, sur réservation, le petit musée qui retrace plus d'un siècle d'histoire des ancêtres Fagiolo Peirano et de leurs traditions artisanales dans les domaines de la pâtisserie, de la chocolaterie et de la couture. Structuré en 7 sections, il expose plus de 600 documents de différents types et objets d'autrefois qui, dans un curieux mélange, présentent les spécialités et les “Baci” les plus significatifs liés à la ville de Busca.

La cinémathèque est le fruit de la passion pour le cinéma cultivée pendant soixante ans par son fondateur, qui s'est développée depuis ses premières sorties au cinéma dans sa jeunesse, jusqu'à prendre des formes de plus en plus structurées et spécialisées. Depuis sa création, la Cinémathèque Sergio Arecco s'est engagée à fournir les outils nécessaires pour faire connaître le langage, la structure et la force de l'image en mouvement, tout en faisant de l'image un moyen d'apprentissage. Ouverture au public: le premier et le troisième samedi de chaque mois, de 10 h à 12 h.